[🌱 해외농업교육 노트] 농장과 마켓이 결합된 과수원!
농업이란, 농장만 있는 게 아니다!뉴질랜드의 보릭 과수원에 다녀오면, 농업의 미래가 단순히 땅을 일구고 과일을 따는 것이 아니라, 어떻게 마켓과 결합되어 디지털 혁신과 지속 가능성을 기반으로 돌아가는지를 알게 됩니다. 이곳은 그야말로 농장과 마켓의 완벽한 조화가 이루어진 곳으로, 농업을 한 단계 진화시킨 곳이라고 할 수 있죠.마켓과 농장이 하나로! 소비자와 직접 소통하는 농업보릭 과수원에서 가장 흥미로운 점은, 농업이 생산과 소비를 따로 하지 않고 통합적으로 이루어진다는 점입니다. 농장은 단순히 과일을 기르는 곳이 아니라, 마켓의 수요를 실시간으로 반영하여 최적의 생산량을 결정하는 스마트 농장입니다. 이곳은 마치 소비자와 농장의 실시간 채팅방처럼, 고객의 요구와 농장의 생산 상황을 반영해 나갑니다."언제..
2024.12.09